『「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます』河岸 宏和

食いもんにあんまり興味ないけど借りてみた。

繊維の方向がバラバラになるので
成型肉は誰でも見分けられるってことくらいしか
印象に残らない。

あと成分の表示義務があるコンビニの方が
ファミレスやチェーン弁当屋より、安全面でマシというのは知らなかった。

ただ、まぁそれでも
やっぱり外食にそんなに興味が無い。
食い物に興味が無いのかもしれない。

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